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世界自炊紀行

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山口祐加　著。2025年　5版。この本は、どんな本かしら?　と思ったら、何でも、「はじめに」を読めばいいのですよ。すると、この本は、最初にきっかけが出て来ます。つまり「世界には、今晩の献立を考えない人たちがいる」。
どういうことかって。メニューは決まってる。Aか、Bか。だから考えなくていい。毎晩悩むなんて、日本人くらいのものですよ。へえーー。
じゃあ世界の自炊をみてやろう。インタビューしよう。素晴らしいこのバイタリティ。あとがきで著者は、こだわりが減った、と書いています。こだわり。とくに必要ないささいなことを、気にしてしまうこと。そう思えば気楽ですね！そっちの方が、私(店主)も、いいと思います。